Getrocknete Tomaten in Olivenöl

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 Die Tomaten werden in große Trockner gelegt und dort bei einer Temperatur von 50 °C - 60 °C gelagert. Die Temperatur wird absichtlich niedrig gehalten, um alle wertvollen Eigenschaften, den hervorragenden Geschmack sowie alle wärmeempfindlichen Inhaltsstoffe wie Vitamin C und Lycopin zu erhalten. Wenn der Trocknungsprozess vollständig abgeschlossen ist, werden die Tomaten einzeln überprüft und abgefüllt. Hier werden sie nach traditionellem Rezept in kaltem Wasser rehydriert, in extra natives MANI Olivenöl eingelegt und mit Basilikum abgerundet. 

Zutaten

 Sonnengetrocknete Tomaten (48%), natives Olivenöl extra ( 51%), Basilikum, Zitrone, Essig, Meersalz.

Grösse oder Masse

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180 Gramm

Preis pro 100 Gramm

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CHF 4,2777

Deklarationen

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EU Bio-Verordnung
Vegan

Artikel Nummer

EAN-Code                               5202423600095