«Pelati» – die Basis für jede authentisch cremige Tomatensauce oder Tomatensuppe! Die sonnengereiften Demeter-Zutaten werden am selben Tag geerntet und verarbeitet. Die länglichen Tomaten "San Marzano" zeichnen sich durch ein intensives und fruchtiges Aroma aus; werden in ganzen Stücken, in Saft eingemacht. Ein wahrer authentischer Genuss aus Apulien.